12 самых старинных ресторанов, работающих и по сей день
Много ли вы знаете ресторанов, успешно работающих хотя бы 10 лет? Мы говорим «хотя бы», потому что хотим рассказать вам о самых удивительных заведениях общественного питания в мире, возраст которых давно перевалил за сотню (а то и несколько сотен) лет!
Только представьте себе: эти рестораны настолько стары, что их стены помнят окружающий мир совершенно другим — без телефонов, планшетов и даже без автомобилей. Когда-то к дверям этих заведений роскошно одетые дамы и кавалеры подъезжали не на сверкающих лимузинах и майбахах, а в прекрасных экипажах.
В общем, это легендарные и уникальные места, побывать в которых нужно, даже если вы абсолютно равнодушны к еде и далеки от понятия «гурман». Хотя бы для того, чтобы проникнуться этой потрясающей атмосферой и духом веков.
Honke Owariya в Киото открыт в 1465 году
Уже более 500 лет является визитной карточкой этого удивительного города.
Zum Franziskaner в Стокгольме открыт в 1421 году
Старейший ресторан в городе.
St. Peter Stiftskeller в Зальцбурге открыт в 803 году
Существуют документальные подтверждения того, что это старейший ресторан Европы.
Biànyífāng в Пекине открыт в 1416 году
Еще со времен династии Мин здесь подают потрясающую утку по-пекински.
Zur Letzten Instanz в Берлине открыт в 1621 году
Фирменные блюда и местное пшеничное пиво привлекают сюда многих знаменитостей и даже известных политиков.
White Horse Tavern в Ньюпорте, штат Род-Айленд, открыт в 1673 году
Уникальное место, повидавшее самые знаковые вехи в истории США и по сей день пользующееся популярностью.
Sobrino de Botín в Мадриде открыт в 1725 году
В этом легендарном ресторане в 1765 году работал мойщиком посуды сам Франсиско Гойя.
The Tour d’Argent в Париже открыт в 1582 году
Этот ресторан знаменит двумя вещами: восхитительным видом на Сену, которым некогда здесь наслаждались французские короли, и тем фактом, что, по некоторым данным, именно здесь была введена в употребление вилка.
Karim’s в Старом Дели открыт в 1913 году
Знаменитое заведение имеет прямое отношение к Империи Великих Моголов и представляет могольскую кухню.
Tavares Rico в Лиссабоне открыт в 1784 году
Вот уже более 200 лет этот ресторан является одним из самых популярных и любимых в городе.
Rules Restaurant в Лондоне открыт в 1798 году
Концепция этого заведения — «лучшие традиционные национальные блюда по доступным ценам». В своих стенах он принимал многих знаменитостей.
Griswold Inn в Эссексе, штат Коннектикут, открыт в 1776 году
Ресторан при отеле Griswold процветает уже не одну сотню лет.
