Готовим сладости в домашних условиях

Сладости которые можно приготовить дома

В кулинарии любой страны есть рецепты изысканных блюд, которые являются настоящими шедеврами гастрономии. Особой популярностью среди многих кулинаров пользуются различные лакомства. И это вполне объяснимо, ведь сладости не только очень вкусные и станут отличным дополнением к семейному чаепитию, но они также поднимают настроение, заряжая положительными эмоциями на весь день. Давайте рассмотрим рецепты наиболее интересных блюд различных народов, обладающих неповторимым вкусом и ароматом, которые можно без особого труда приготовить в домашних условиях.

Индийские бафри с молоком и кокосовой стружкой

Шоколадная пастаЭто очень вкусный десерт, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей.

Для его приготовления потребуются следующие компоненты:

  • Масло сливочное — 50 г;
  • Порошковое молоко — 100 г;
  • Сахарный песок — 2 ст. л.;
  • Сливки — 1 ч. л.;
  • Сгущенка — 150 г;
  • Стружка кокоса — 100 г;
  • Грецкие или лесные орехи — 100 г.

Процесс приготовления:

  1. В небольшой кастрюле смешивается сахарная пудра, сухое молоко, сливочное масло, которое следует заранее достать из холодильника, чтобы оно немного размягчилось.
  2. Орехи измельчаются и добавляются в общую кастрюлю вместе со сливками.
  3. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и отправляются в холодильник на 10 минут.
  4. В отдельную посуду выливается сгущенка, к ней добавляется стружка кокоса, после чего емкость отправляется в холодильник на полчаса.
  5. Достаем приготовленную ранее массу и формируем из нее небольшие шарики, которым затем придаем квадратную форму.
  6. Из смеси сгущенки с кокосом формируем шарики, и обкатываем их в оставшейся стружке.

Вот сладость и готова. При подаче на стол равномерно распределяем по тарелке шарики и квадраты, которые сверху присыпаем измельченными орехами. Употреблять лучше всего с чаем, кофе или какао.

Шоколадная паста

Многие люди очень любят шоколадную пасту Mars, которую можно оптом заказать на сайте foodsimport.ru. Но мало кто знает, что это неповторимое лакомство реально сделать самостоятельно, а по своему вкусу оно практически не будет отличаться от оригинала. Для этого потребуются следующие продукты:

  • Натуральное молоко — 150 мл;
  • Сахарный песок — 4 ст. л.;
  • Ванилин — 1 пакетик;
  • Сухое молоко — 4 ст. л.;
  • Какао — 4 ст. л.;
  • Подсолнечное масло (рафинированное) — 350 мл.

Процесс приготовления:

  1. В небольшую кастрюлю налейте молоко и добавьте сахарный песок с ванилином.
  2. Взбейте смесь при помощи блендера, после чего добавьте сухое молоко и продолжайте взбивать до загустения, постепенно добавляя растительное масло.
  3. Когда масса станет густой, добавьте в нее порошок какао и еще раз взбейте, пока смесь не приобретет однородный коричневый цвет.
  4. Отправьте шоколадную пасту в холодильник, чтобы она загустела.

Это лакомство можно употреблять, просто намазывая на хлеб, так и использовать для приготовления сладкой выпечки и различных десертов.

Сладкие азиатские роллы

Шоколадная паста БаунтиЭто блюдо получается очень вкусным, поэтому его непременно оценят ваши дети, а также оно превосходно освежает в летний зной. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Рисовая бумага — 4 листа;
  • Банан — 2 шт;
  • Груша — 2 шт;
  • Жареный арахис — 100 гр;
  • Мед — 2 ст. л.;
  • Сыр мягких сортов — 150 гр.

Процесс приготовления:

  1. Груша и бананы очищаются, нарезаются небольшими кубиками и перемешиваются вместе с сыром и медом.
  2. Рисовая бумага опускается на несколько минут в охлажденную воду, после чего листы расстилаются на столе.
  3. Фруктовая начинка раскладывается по краю каждого листа, затем они скручиваются в роллы и нарезаются кусочками.

Подавать на стол можно вместе со свежевыжатым соком или мороженным. Данное блюдо станет отличным вариантом в качестве десерта, который спасет от изнурительного летнего зноя.

Опубликовано: 12 февраля 2018