Сладости которые можно приготовить дома

В кулинарии любой страны есть рецепты изысканных блюд, которые являются настоящими шедеврами гастрономии. Особой популярностью среди многих кулинаров пользуются различные лакомства. И это вполне объяснимо, ведь сладости не только очень вкусные и станут отличным дополнением к семейному чаепитию, но они также поднимают настроение, заряжая положительными эмоциями на весь день. Давайте рассмотрим рецепты наиболее интересных блюд различных народов, обладающих неповторимым вкусом и ароматом, которые можно без особого труда приготовить в домашних условиях.

Индийские бафри с молоком и кокосовой стружкой

Это очень вкусный десерт, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей.

Для его приготовления потребуются следующие компоненты:

• Масло сливочное — 50 г;
• Порошковое молоко — 100 г;
• Сахарный песок — 2 ст. л.;
• Сливки — 1 ч. л.;
• Сгущенка — 150 г;
• Стружка кокоса — 100 г;
• Грецкие или лесные орехи — 100 г.

Процесс приготовления:

1. В небольшой кастрюле смешивается сахарная пудра, сухое молоко, сливочное масло, которое следует заранее достать из холодильника, чтобы оно немного размягчилось.
2. Орехи измельчаются и добавляются в общую кастрюлю вместе со сливками.
3. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и отправляются в холодильник на 10 минут.
4. В отдельную посуду выливается сгущенка, к ней добавляется стружка кокоса, после чего емкость отправляется в холодильник на полчаса.
5. Достаем приготовленную ранее массу и формируем из нее небольшие шарики, которым затем придаем квадратную форму.
6. Из смеси сгущенки с кокосом формируем шарики, и обкатываем их в оставшейся стружке.

Вот сладость и готова. При подаче на стол равномерно распределяем по тарелке шарики и квадраты, которые сверху присыпаем измельченными орехами. Употреблять лучше всего с чаем, кофе или какао.

Шоколадная паста

Многие люди очень любят шоколадную пасту Mars, которую можно оптом заказать на сайте foodsimport.ru. Но мало кто знает, что это неповторимое лакомство реально сделать самостоятельно, а по своему вкусу оно практически не будет отличаться от оригинала. Для этого потребуются следующие продукты:

• Натуральное молоко — 150 мл;
• Сахарный песок — 4 ст. л.;
• Ванилин — 1 пакетик;
• Сухое молоко — 4 ст. л.;
• Какао — 4 ст. л.;
• Подсолнечное масло (рафинированное) — 350 мл.

Процесс приготовления:

1. В небольшую кастрюлю налейте молоко и добавьте сахарный песок с ванилином.
2. Взбейте смесь при помощи блендера, после чего добавьте сухое молоко и продолжайте взбивать до загустения, постепенно добавляя растительное масло.
3. Когда масса станет густой, добавьте в нее порошок какао и еще раз взбейте, пока смесь не приобретет однородный коричневый цвет.
4. Отправьте шоколадную пасту в холодильник, чтобы она загустела.

Это лакомство можно употреблять, просто намазывая на хлеб, так и использовать для приготовления сладкой выпечки и различных десертов.

Сладкие азиатские роллы

Это блюдо получается очень вкусным, поэтому его непременно оценят ваши дети, а также оно превосходно освежает в летний зной. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• Рисовая бумага — 4 листа;
• Банан — 2 шт;
• Груша — 2 шт;
• Жареный арахис — 100 гр;
• Мед — 2 ст. л.;
• Сыр мягких сортов — 150 гр.

Процесс приготовления:

1. Груша и бананы очищаются, нарезаются небольшими кубиками и перемешиваются вместе с сыром и медом.
2. Рисовая бумага опускается на несколько минут в охлажденную воду, после чего листы расстилаются на столе.
3. Фруктовая начинка раскладывается по краю каждого листа, затем они скручиваются в роллы и нарезаются кусочками.

Подавать на стол можно вместе со свежевыжатым соком или мороженным. Данное блюдо станет отличным вариантом в качестве десерта, который спасет от изнурительного летнего зноя.