Ловля песчанок у побережья Химедзи (9 фото)
Песчанки — это маленькие тонкие рыбёшки, которых активно употребляют в пищу и используют для лова более крупных рыб. В японской префектуре Хёго, например, из них делают…
Метка:
Как варят традиционное японское саке (15 фото)
Саке — совершенно уникальный алкоголь. Его называют рисовой водкой, рисовым вином, однако процесс его варения наиболее схож с… обычным пивом. Считается, что варить саке японцы…