10 хитрых кухонных лайфхака, о которых не знают даже наши мамы
«Черт побери, почему я не знал этого раньше!» — только и воскликнешь ты.
Весь кухонный опыт поколений и наций — в одной подборке! Главное, удостоверься, что в картонной коробке, в которой ты живешь, есть кухня.
1. Смажь куриные яйца растительным маслом. Перед тем как убрать их в холодильник — так они останутся свежими на три-четыре недели дольше.
2. Чисти имбирь чайной ложкой.
3. Добавь в банку с остатками майонеза немного уксуса. А также оливкового масла и специи — получишь отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.
4. Храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах. Они продержатся без плесени минимум два месяца.
5. Храни яблоки и картофель вместе. Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.
6. Залей в банку с остатками Nutella горячее молоко. Наш любимый кухонный лайфхак: как следует встряхни — и получи горячий шоколад!
7. Оборачивай корешок связки бананов скотчем. Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.
8. Не выбрасывай желтеющую зелень. Мелко нарежь, смешай с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залей смесь в формы для льда — пригодится в пасте и всяких там салатах.
9. Разогревай пиццу на сковородке. Масло в корке вернет ей былую хрусткость.
10. Используй канцелярскую кнопку, чтобы вареное яйцо было проще чистить.
Источник