Как пьют чай различные народы мира


Япония

В Японии очень популярен чай матча. Он делается из листьев зеленого чая, которые отбирают из самых высококлассных, а затем измельчают. Именно этот чай — основа чайных церемоний, которые известны на весь мир.

chaepitie_1

Индия

Вероятно вы не знали этого, но индийская традиция чаепития начитывает несколько тысяч лет. Впрочем, настоящий «чайный бум» в Индии случился тогда, когда страна стала колонией Британии. Популярным в Индии является сорт чая Дарджиллинг. Этот сорт растет только в Индии в диком виде.

chaepitie_2

Великобритания

Британцы привыкли пить чай по несколько раз в день. В него, как правило, добавляют молоко и сахар. На вопрос, сколько же молока добавлять в чай, британцы отвечают просто: «пока напиток не станет золотистого цвета».

chaepitie_3

Турция

Всем известен турецкий кофе. Но к всеобщему удивлению, чай более популярен. Его всегда пьют после еды и нередко между приемами пищи. Как правило, в турецкий чай не добавляют молока.

chaepitie_4

Тибет

В Тибете очень распространено чаепитие ро-ча. Это особый чай с маслом яка. Нередко в чай добавляется соль и заваривается такой напиток несколько часов. На вкус чай горький, но очень сытный.

chaepitie_5

Марокко

Здесь отдают предпочтение зеленому чаю с мятой. Этот напиток также популярен во всех странах Северной Африки.

chaepitie_6

Гонконг

Чай в Гонконге подается со льдом и молоком. По мнению специалистов, на популярности такого продукта сказалось то, что город долгое время оставался под британским влиянием. Стоит отметить, что горячий чай здесь пьют редко.

chaepitie_7

Тайвань

Сейчас «пузыристый чай» стал трендом во всем мире. Однако его корни идут именно отсюда. Подается он и холодным и горячим, главное условие — обильно полить напиток сахарным сиропом. Говорят, очень бодрит.

chaepitie_8

США

В Штатах популярен сладкий чай со льдом — настоящий источник энергии. Дома приготовить его очень просто, достаточно долго заваривать пару пакетиков дешевого чая, добавить сахар, лимон и немного содовой для смягчения вкуса.

chaepitie_9

Россия

Большинство людей из России пьют смеси различных сортов чая. Однако только здесь принято сперва заварить чай в заварнике, а затем разлить его по кружкам.

chaepitie_10

Пакистан

Популярен в Пакистане чай Масала — очень пряный напиток. Его обязательно подают с печеньем и сливочным маслом. Удивительно, но масло добавляют не к печенью, а в сам чай. Как правило, пьют Масала после плотного обеда.

chaepitie_11

Таиланд

Здесь пьют чай Ча йена. Он состоит из микса тайских ароматных трав, молока и льда. Нередко в него добавляют сгущенное молоко.

chaepitie_12

Китай

Китайцы пьют очень большое количество различных чаев всевозможных сортов. Но самым популярным и любимым остается пуэр. Он продается в форме спрессованных шариков или кубиков и имеет земляной привкус. По словам ценителей этого напитка, пуэр бодрит гораздо сильнее всех сортов чая.

chaepitie_13

Египет

Египет остается одним из лидеров импорта чая. В течение дня тут принято пить черный чай без сахара, который подается даже на свадьбах.

chaepitie_14

Монголия

Суутей Цай — популярный напиток в Монголии. Готовится он в плоской кастрюле с добавлением молока и соли. Кстати, подают его тоже в металлической посуде, как и остальные блюда.

chaepitie_15

Кения

Здесь принято пить простой черный чай. Стоит отметить, что Кения — один из главных экспортеров чая.

chaepitie_16

Аргентина

На территории Латинской Америки популярен чай Мате — разновидность зеленого чая, в котором содержится много витаминов и антиоксидантов. Такой же сорт популярен в Португалии, Ливане и Сирии, а пьют его как холодным, так и горячим.

chaepitie_17

Южная Африка

Именно в ЮАР появился чай под названием Ройбуш. Напиток обладает ярко-красным цветом, пьют его без сахара и молока, как правило, перед сном. Ройбуш отличается мягким и сладким вкусом.

chaepitie_18

Катар

Чай в Катаре всегда пьют только с молоком. Листья сортов черного чая вывариваются в воде, а затем прямо в чайнике смешиватся с молоком. Затем выпаривается сахар и чай кипятится повторно.

chaepitie_19

Кувейт

В Кувейте чай пьется только после обеда. Распространенный вариант: черный чай с добавлением шафрана и кардамона. Пряностей в чае всегда должно быть много.

chaepitie_20



Источник