Последний месяц лета — август — это пик производства консервов. Одну из фабрик по их заготовке в Астраханской области, Россия, посетил блогер Максим Коротченко. Основным материалом для консервов здесь служат кабачки и перцы, из которых на выходе получаются маринады, кабачковая икра, лечо… Всё то, без чего представить зимние вечера просто невозможно! Однако, мало кто доверяет магазинной продукции — впрочем, на фабрике не оказалось ничего такого, что вызвало бы негодование.
Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Приёмный склад. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Конвейер, который перевозит овощи со склада в производственный цех. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Очистка. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Нарезка и сортировка. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Промывка. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Термообработка. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Расфасовка в тару. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Расфасовка в тару. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Расфасовка в тару. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Расфасовка в тару. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Расфасовка в тару. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Укладка готовой продукции в специальные баки. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Укладка готовой продукции в специальные баки. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Укладка готовой продукции в специальные баки. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Укладка готовой продукции в специальные баки. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Укладка готовой продукции в специальные баки. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
Дегустационный стол. Консервная фабрика в Астраханской области. (Максим Коротченко/maxik2k.livejournal.com)
См. также: Чкаловский завод и «Суперджеты» (28 фото)